こんにちは！改めまして、チャリ旅グラファーのROYです^^
よく日本中周って、現地の人におすすめの場所に連れて行ってもらうのですが、沖縄No.1の沖縄そば屋さんを発見してしまいました…
それがこちらの「OKINAWA SOBA EIBUN」です！いろんな沖縄そば屋さんに行きましたが、ダントツでここが美味しかったです。
もくじ
オススメの沖縄そば『OKINAWA SOBA EIBUN（エイブン）』
沖縄観光のメイン、国際通りから商店街を抜けて徒歩5分ほどにあるのが、ここOKINAWA SOBA EIBUN。
まるでカフェのようなおしゃれな雰囲気が漂い、一見沖縄そば屋さんに来たことを忘れそうな外装でした。
11:00にオープンで、僕は11:00ぴったりにこちらに到着しました。
そしたらなんと、既に満席で入店待ちでした(笑) そしてこれがその5分後の写真です。
むっちゃ人来るやんww
10分後にはこの人数が倍くらいになったいました… おそるべしっ！！
幸い3組目の待ちだったので、11:20頃に入店できました。
さて、お腹すいたなァ〜
まるでカフェのようにオシャレな沖縄そば屋さん
やっと入店できました！内装は、完全にカフェ(笑) 思わずコーヒーをオーダーしそうになります。
黒板のスペシャルメニューがオシャレ。
内装全体はこんな感じです。むっちゃオシャレ(何回目)。
お水(レモン水あるのは嬉しい！)やおしぼりはセルフです。
さて、注文も終わったし後は待つのみ。こちらのメニューはイラスト入りで思わず読み込んでしまいます。
こちらのお店、店長の名前が栄文(えいぶん)さんだそう。店主の名前から来てるんですね〜
メニューの最初にこういう情報が書いてると、お店に愛着湧きますよね。
イラスト付きでメニューの紹介があったり、沖縄そばマメ知識が書いてあったりと、待ってる間もお客さんを退屈にさせない心遣いがとてもステキ。
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BUNBUNそば+BUNちゃんじゅーしー
いよいよ、来ました！どーん！！！！
今回僕がオーダーしたのはBUNBUNそば+BUNちゃんじゅーしーです。
お肉がたっぷりのったおきなわそばで、ボリュームが満点です。
しかし、一番驚いたのはガツンと味が来るお肉に対してとてもあっさりしたスープです。
食べる前はお肉たっぷり過ぎてくどいかな〜？なんて思っていましたが、いざ食べてみると味わい深いながらもあっさりしたスープでとても食べ応えがありました。
BUNちゃんじゅーしーもじゅーしーとお肉がマッチしていて美味しかったです。
沖縄で一番オススメの沖縄そば
今回沖縄で10食くらい食べましたが、ここが一番美味しかったです。
また沖縄に来た時は違う味を食べてみたいと思います。
【店舗情報】
OKINAWA SOBA EIBUN
住 所：沖縄県那覇市壺屋1-5-14
電話番号：098-914-3882
営業時間：11:30〜17:00
定 休 日：水曜日
Instagram：https://www.instagram.com/soba_eibun
次回の更新もよろしくどーぞ！
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